Estos cupcakes tan peculiares han sido un encargo especial de un compi de oficina, quien al ver los cupcakes del Real Oviedo que le llevé a nuestro otro compi, quedó encantado y con muchas ganas de hacerle un detalle a su novia que precisamente hoy está de cumpleaños.
Trucha con jamón (sin gluten)
¿Pensando en la comida o cena?, hoy quiero proponerte una recetita muy sencilla pero sobretodo muy saludable para seguir una dieta equilibrada: trucha a la Sanabresa, es decir con jamón 🙂
Empanada de tortilla de patata (sin gluten)
Aprovechando el buen tiempo que ha hecho durante estos días, hemos pasado el día fuera de casa, paseamos mucho, tomamos el sol y comimos bajo la sombra de los árboles, ésta deliciosa empanada de tortilla sin gluten, no hay nada mejor que un día de contacto con la naturaleza para desconectar del día a día.
Cupcakes «Real Oviedo»!! (sin gluten)
Como buena ovetense que soy, quiero dedicar esta entrada al ascenso a segunda división de nuestro equipo de fútbol local el «Real Oviedo«, preparando estos cupcakes para un aficionado y oviedista hasta la muerte!!
Brochetas de pescado y gambas (sin gluten)
Hace unas semanas, una amiga me regaló un utensilio muy curioso que sirve para hacer brochetas al microondas; me pareció un invento bastante útil no solo porque da mucho juego en la cocina sino porque con el se pueden hacer innumerables recetas saludables como la que hoy te quiero compartir.
Tarta super refrescante de menta con chocolate (sin gluten – sin lactosa)
¿Te apetece algo refrescante?, que tal esta tarta de menta con chocolate, muy ligera y super super refrescante, sin gluten, sin lactosa y sin horno!!!, muy fácil de preparar y además buenísima!
Hotel «Royal Nayef», una opción más para los celíacos!
Cada vez que marchamos de vacaciones, siempre nos preguntamos lo mismo ¿Habrá alguna opción sin gluten para mi?, y empieza el casting de sitios; algunos de ellos han resultado muy bien, otros no tanto y otros dejan mucho que desear, es por ello que he decidido empezar a contar mis experiencias en ese aspecto, empezamos con el hotel Royal Nayef.
Galletas «minions» (sin gluten)
Bananaaaaa!! XD …. hoy he preparado estas simpatiquísimas galletas al ritmo de la música de los minions, aprovechando el estreno de la nueva peli y para felicitar a una fan super fan que cumplió años el fin de semana pasado, han quedado estupendas!!
Tarta de aniversario «selfie-cerezo» (sin gluten)
Hoy es un día especial para nosotros, mi marido y yo celebramos nuestro aniversario de casados #5!! 😀 y por supuesto he preparado una CHACHI-TARTA especial que hemos disfrutado toda la familia, el tiempo pasa tan deprisa, parece que fue ayer cuando nos dijimos el «si quiero».
Chocolate plástico (sin gluten)
El chocolate plástico es utilizado para modelar figuras o recubrir tartas al igual que el fondant de azúcar, lo puedes encontrar comercialmente en tiendas de productos de repostería o prepararlo en casa de manera muy sencilla, aquí te explico como hacerlo en un plis!
