Sándwich de helado stracciatella (sin gluten – sin lactosa)

En verano lo que más nos apetece de postre sin duda son los helados, hoy he querido preparar unos refrescantes sándwiches helados de una forma tan sencilla que estoy segura te animarás tu mismo(a) a hacerlos en casa, y lo mejor de todo es que son sin gluten y sin lactosa 😉

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Postre de cerezas al marsala (sin gluten – sin lactosa)

En temporada de cerezas hay que aprovechar! y por ello no nos conformamos solo con comerlas la natural, hoy he querido preparar otro delicioso postre utilizando cerezas; es muy fácil de preparar y está delicioso, además de ser sin gluten y sin lactosa.

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Canutillos rellenos de nata (sin gluten)

Una vez más he querido sacar partido a mi nueva barquillera preparando estos deliciosos canutillos sin gluten rellenos de nata, pero ésta vez atendiendo una solicitud de una usuaria de facebook en la que me pedía prepararlos pero sin mixes comerciales.

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Brazo gitano “selva negra” (sin gluten – sin lactosa)

Sin ningún motivo en particular hoy decidí encender el horno y preparar un delicioso brazo gitano de chocolate con cerezas o como se suele llamar “selva negra”, hecho con mucho cariño pero sobretodo con ingredientes libres de gluten 🙂

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Cerdo agridulce con verduras (sin gluten)

En casa nos encantan los sabores agridulces y somos muy fans de la comida oriental, por lo que hoy he abierto uno de mis libros de cocina y me ha apetecido preparar esta receta de cerdo agridulce con verduras, adaptada con ingredientes completamente libres de gluten.

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Tarta fría de limón (sin gluten – sin lactosa)

Después de una buena comilona parece que lo que mejor entra de postre es algo fresquito, mi recetita de hoy es sumamente fácil y no tiene desperdicio, se trata de una tarta fría de limón que se prepara en un plis!, y que por supuesto es sin gluten y sin lactosa 😉

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