Quiché de salmón y puerros (sin gluten – sin lactosa)

En casa siempre buscamos opciones para comida o cena que sean fáciles de preparar y tomar, ya que normalmente solemos andar con muchas prisas; por tanto una quiché a mi modo de ver es una buena opción… así que si eres amiga(o) del horno sin complicarte la vida esta es una buena receta que hoy quiero compartir contigo, además con cero gluten y lactosa.

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Pancakes de naranja con pepitas de chocolate (sin gluten)

Hoy quiero compartir contigo otra receta más de pancakes (o tortitas americanas) para tu desayuno o merienda, si gustas ampliar la variedad de sabores, te recomiendo los pruebes con naranja y chocolate; combinan muy bien y están de lujo, además sin gluten 😉

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Empanada de tortilla de patata (sin gluten)

Aprovechando el buen tiempo que ha hecho durante estos días, hemos pasado el día fuera de casa, paseamos mucho, tomamos el sol y comimos bajo la sombra de los árboles, ésta deliciosa empanada de tortilla sin gluten, no hay nada mejor que un día de contacto con la naturaleza para desconectar del día a día.

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Tulipas y conos caseros (sin gluten)

A las puertas del verano y con las temperaturas subiendo cada vez más, doy por inaugurada la temporada de helados y también mi nueva barquillera que la he estrenado hoy con unos deliciosos y crujientes conos y tulipas sin gluten!!! Oleeee!! 😀 😀 😀

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Pan sin gluten para hamburguesas

Cuando me enteré que Mc Donalds tenía a disposición pan sin gluten me alegré muchísimo, iba muy a menudo a comer, pero un día no se que pasó que el pan empeoró y ahora mismo no me gusta nada; como soy muy fan de las hamburguesas esta vez he intentado hacer mi propio pan en casa y el resultado ha sido bastante bueno.

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Pancakes de plátano con canela (sin gluten)

Una de las opciones para desayuno que más nos encantan y que muy a menudo suelo preparar son sin duda los pancakes, nos gustan no solo por su textura esponjosa y suave sino porque nos dan mucha versatilidad en cuanto a sabores, los de hoy: de plátano con canela y por supuesto sin gluten 😉

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Rosquillas de manzana (sin gluten)

La semana santa siempre está llena de tradiciones tanto religiosas como gastronómicas, esta vez me sumo a la cocina tradicional con la que todos los años muchas familias celebran la cuaresma, con éstas deliciosas rosquillas de manzana crujientes por fuera y jugosas por dentro; ideales para desayunar y además en esta ocasión sin gluten!

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Pancakes al cacao (sin gluten)

Empieza un nuevo año y muchos de nosotros nos hacemos propósitos, la mayoría siempre queremos ponernos en forma después de las comilonas de fin de año, sin embargo está claro que en casa ese no es precisamente uno de nuestros objetivos 😛

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Churros con canela (sin gluten)

Las festividades navideñas y de fin de año son el escenario perfecto para dar protagonismo a diversas preparaciones, que durante el resto del año vemos con regularidad, como estos clásicos churros españoles sin gluten y con un toque de canela.

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Quiché de espinacas con queso (sin gluten – sin lactosa)

Si eres fan de las espinacas mi receta de hoy seguramente te encantará, comer espinacas y en general vegetales y hojas verdes es muy beneficioso para la salud, sobretodo cuando los ingredientes que utilizas no tienen gluten ni lactosa y además combinan tan bien 😛

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