Peñíscola sin gluten (mi experiencia)

Acabamos de regresar de unas laaaaargas y merecidas vacaciones, he vuelto con las pilas bien cargadas para volver a poner el delantal y compartir contigo muchas más recetas; pero antes de eso quiero contarte como ha sido mi experiencia en Peñíscola.

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3 años compartiendo recetas sin gluten!!

Quiero compartir contigo esta publicación que para mi es muy especial, ya que hoy se cumplen 3 años desde decidí crear este blog para compartir contigo mis recetas y experiencias sin gluten; estoy muy contenta porque CHACHI-TARTA a día de hoy forma parte de las muchas webs de ayuda para los celíacos y muy satisfecha porque gracias a tus comentarios y opiniones voy mejorando poco a poco.

Gracias miles!! 😀

Te dejo los enlaces a mis redes sociales, gracias por suscribirte 🙂

Hotel “Royal Nayef”, una opción más para los celíacos!

Cada vez que marchamos de vacaciones, siempre nos preguntamos lo mismo ¿Habrá alguna opción sin gluten para mi?, y empieza el casting de sitios; algunos de ellos han resultado muy bien, otros no tanto y otros dejan mucho que desear, es por ello que he decidido empezar a contar mis experiencias en ese aspecto, empezamos con el hotel Royal Nayef.

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Gastropasión 2015… mi experiencia!

Hoy estoy muy emocionada y quiero compartir contigo una de las experiencias más gratificantes que he vivido, se trata de mi participación en el concurso de tartas que organizó ayer Gastropasión (2a edición) – 2015.

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Mis dulces deseos para el 2014

Quiero empezar el 2014 con un agradecimiento especial a todos aquellos que han estado conmigo siempre que los he necesitado, a mi familia a mis amigos, gracias también a todos los que me seguís y apreciáis mis recetas que con mucho cariño comparto con las mejores intenciones; que sepáis que vuestros comentarios y sugerencias me motivan a seguir adelante. Me encantaría dedicar más tiempo al blog y mejorar los contenidos pero poco a poco espero lograrlo como uno de mis propósitos de año nuevo.

Gracias mil a todos!!, también quiero compartir contigo un regalo muy especial que papa Noel me ha hecho en esta Navidad, me ha hecho mucha ilusión 😀

De nuevo, Feliz y próspero 2014, y que esté año que a penas comienza esté lleno de muchas cosas buenas para todos y por supuesto de muuuuchas CHACHI-TARTAS!!

Sustitutos del trigo

Así fue mi primera compra como celíaca en el supermercado, miraba las cosas que habían en el pasillo sin gluten y todo me parecía como para enfermo y encima carísimo, quería hacer una tarta y no sabía que harina coger… así fue mi experiencia antes de saber que existen muchos sustitutos del trigo.

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¿Yo, celíaca?

A veces las malas noticias resultan ser realmente buenas. Durante toda mi vida sufrí malestares y molestias estomacales sin ningún motivo aparente, sin saber porque de pronto me encontraba muy cansada y con pocos ánimos de nada y con aquella sensación de que mi estómago tenía vida propia!!

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