Flotatina de mango con yogur (sin gluten, sin lactosa)

Todavía queda mucho verano y nosotros seguimos compartiendo recetas de postres fresquitos como el que hemos preparado hoy; muy refrescante, delicioso y sin complicaciones, ideal para tomar en días de mucho calor, además sin gluten y sin lactosa.

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Tarta de cumpleaños “Juego de Tronos” (sin gluten)

Después de una laaaarga temporada sin publicar contenidos en el blog, finalmente he vuelto con las pilas recargadas para compartir contigo una de las tartas más originales y laboriosas que he hecho hasta hoy, la hice a inicios de abril para celebrar el cumpleaños de mi marido super fan de la serie Juego de Tronos, por supuestísimo utilizando ingredientes libres de gluten 😉

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Magdalenas de mango y yogur (sin gluten)

En casa no conocía nadie lo que era el mango, normal, siendo una fruta tropical en Asturias no suele ser muy común que la gente lo consuma; sin embargo, desde que mi marido lo probó pasó a ser inmediatamente su fruta favorita 😛 y es que tiene tan buen sabor que puede ser usado en múltiples preparaciones, como el que le he dado hoy en estas deliciosas magdalenas de mango y yogur que por supuesto son sin gluten!

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Postre de mango con yogur (sin gluten – sin lactosa)

Sencillo pero delicioso, el mango por si solo es una fruta que nos aporta mucho sabor y textura, vale tanto en platos agri-dulces como en postres, por no decir que es además de ser una gran fuente de vitaminas y fibra. Hoy te comparto un postre muy sencillo hecho con mango y yogur, 100% libre de gluten.

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