Tarta “Tío vivo” (sin gluten)

La Navidad este año sabe a CHO-CO-LAAA-TEEEE 😀 porque tenemos de vista en casa una personita muy especial que siempre alegra nuestras vidas y para quien he preparado esta chachitarta navideña con todo mi cariño.

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Pancakes de naranja con pepitas de chocolate (sin gluten)

Hoy quiero compartir contigo otra receta más de pancakes (o tortitas americanas) para tu desayuno o merienda, si gustas ampliar la variedad de sabores, te recomiendo los pruebes con naranja y chocolate; combinan muy bien y están de lujo, además sin gluten 😉

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Cupcakes “Liga de la justicia” (sin gluten)

No es un pájaro, ni tampoco un avión!, es… CHACHI-TARTA!!! xD que hoy ha sorprendido con estos cupcakes de superheroes sin gluten a otro cumpleañero más en la oficina.

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Budín de pan con naranja (sin gluten)

Una de las cosas que detesto hacer es tirar comida en casa, sobretodo si nos ponemos a pensar que los productos especializados sin gluten pueden llegar a ser hasta cuatro veces más caros de lo normal; por eso hoy te enseño a preparar una receta que es de aprovechamiento total: budín de pan con naranja 😉

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Flan de coco y naranja “de la suegra” (sin gluten – sin lactosa)

Todos los fines de semana tenemos por costumbre ir a comer a casa de mis suegros, de vez en cuando mi suegra siempre nos sorprende con alguna tarta o algún postre rico, esta vez lo ha hecho con este refrescante flan de coco y naranja que además de ser sin gluten es libre de lactosa.

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Magdalenas de chocolate y naranja (sin gluten)

Un día horneando un bizcocho de chocolate medí las proporciones de más y me sobró mezcla, era mucha para rellenar el molde así que quise aprovecharla para hacer magdalenas; para hacerlas más originales se me ocurrió combinar sabores y quise liarme más y hacer un poco de mezcla pero con sabor a naranja, a simple vista parece que he usado cápsulas marrones pero no!! 😛

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Galletas de naranja con chocolate (sin gluten)

Estas galletitas de naranja con chocolate además de ser altamente adictivas son ideales para acompañar el te de la tarde, están hechas con churrera y son sumamente fáciles de preparar además de ser sin gluten, están buenísimas te lo aseguro… no podrás comerte solo una!! 😀

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Galletas al cointreau (sin gluten)

En nuestra casa nunca faltan las galletas, ni antes ni después de mi diagnóstico de celiaquía; éstas fueron uno de mis primeros experimentos sin gluten que hice en casa, la verdad que quedaron bastante bien y muy a menudo las repito cada vez que puedo.

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