En verano lo que más nos apetece de postre sin duda son los helados, hoy he querido preparar unos refrescantes sándwiches helados de una forma tan sencilla que estoy segura te animarás tu mismo(a) a hacerlos en casa, y lo mejor de todo es que son sin gluten y sin lactosa 😉
Postre de cerezas al marsala (sin gluten – sin lactosa)
En temporada de cerezas hay que aprovechar! y por ello no nos conformamos solo con comerlas la natural, hoy he querido preparar otro delicioso postre utilizando cerezas; es muy fácil de preparar y está delicioso, además de ser sin gluten y sin lactosa.
Canutillos rellenos de nata (sin gluten)
Una vez más he querido sacar partido a mi nueva barquillera preparando estos deliciosos canutillos sin gluten rellenos de nata, pero ésta vez atendiendo una solicitud de una usuaria de facebook en la que me pedía prepararlos pero sin mixes comerciales.
Brazo gitano «selva negra» (sin gluten – sin lactosa)
Sin ningún motivo en particular hoy decidí encender el horno y preparar un delicioso brazo gitano de chocolate con cerezas o como se suele llamar «selva negra», hecho con mucho cariño pero sobretodo con ingredientes libres de gluten 🙂
Cerdo agridulce con verduras (sin gluten)
En casa nos encantan los sabores agridulces y somos muy fans de la comida oriental, por lo que hoy he abierto uno de mis libros de cocina y me ha apetecido preparar esta receta de cerdo agridulce con verduras, adaptada con ingredientes completamente libres de gluten.
Tarta fría de limón (sin gluten – sin lactosa)
Después de una buena comilona parece que lo que mejor entra de postre es algo fresquito, mi recetita de hoy es sumamente fácil y no tiene desperdicio, se trata de una tarta fría de limón que se prepara en un plis!, y que por supuesto es sin gluten y sin lactosa 😉
Tulipas y conos caseros (sin gluten)
A las puertas del verano y con las temperaturas subiendo cada vez más, doy por inaugurada la temporada de helados y también mi nueva barquillera que la he estrenado hoy con unos deliciosos y crujientes conos y tulipas sin gluten!!! Oleeee!! 😀 😀 😀
Fideuá de mariscos (sin gluten)
Llevo mucho tiempo buscando una marca de pasta sin gluten para fideuá sin éxito alguno, la he buscado tanto en supermercados como en tiendas de productos dietéticos y parece ser que la única opción que me queda es acudir a Internet, pues no, dado que mi antojo de fideuá era muy grande, al final me las apañé y aunque aunque no es del todo parecido puede dar el pego 😉
Cestitas de mermelada (sin gluten)
En mi país es muy típico encontrar panaderías artesanales que comercializan no solo el pan de acompañar la comida sino también numerosas variaciones de panecillos dulces; cuando estuvimos de visita la última vez mi marido y yo, recuerdo que tuve mucho antojo por comerme una de estas cestitas de mermelada que hoy he querido reproducir en versión singlu.
Pan sin gluten para hamburguesas
Cuando me enteré que Mc Donalds tenía a disposición pan sin gluten me alegré muchísimo, iba muy a menudo a comer, pero un día no se que pasó que el pan empeoró y ahora mismo no me gusta nada; como soy muy fan de las hamburguesas esta vez he intentado hacer mi propio pan en casa y el resultado ha sido bastante bueno.
