Tarta fría de turrón (sin gluten)

Se acabaron las fiestas navideñas y todavía te quedaron unos cuantos turrones?, si quieres darle salida rápida, ésta es una receta ideal, aunque si es verdad que parece que al final de la temporada navideña ya no apetece tanto dulce, pero para mi sorpresa esta tarta no resultó ser demasiado empalagosa, muy recomendable y 100% libre de gluten 😉

Seguir leyendo

Tarta fría de 3 chocolates (sin gluten)

 

Feliz Navidad a tod@s!!, hoy os traigo una receta sencillita pero muy apropiada para tomar de postre después de estas cenas navideñas en las que apetece algo dulce pero a la vez refrescante, lo mejor es que se puede elaborar en poco tiempo y con ingredientes 100% libres de gluten, la deliciosa tarta 3 chocolates 😛

Seguir leyendo

Roscón de hojaldre fácil (sin gluten)

Ya llegan los reyes magos! y como es costumbre en muchos sitios hoy toca desayunar con roscón 😀 este año como siempre hemos optado por prepararlo nosotros mismos, de manera muy sencilla, utilizando masa de hojaldre sin gluten ya que es el que más gusta en casa.

Seguir leyendo

Galletas navideñas con cobertura de chocolate (sin gluten)

La Navidad está a la vuelta de la esquina, es momento de ponernos festivos, de encender los hornos y elaborar deliciosas preparaciones que sorprendan a nuestra familia y amigos, y que mejor que dejar volar nuestra imaginación decorando unas eliciosas galletas navideñas con cobertura de chocolate por supuesto 100% sin gluten.


Seguir leyendo

Tarta refrescante de año nuevo (sin gluten – sin lactosa)

A pocos días de haber empezado el año nuevo y para iniciar como tiene que ser, recordamos esta monísima tarta fría muy refrescante, con la que cerramos con broche de oro nuestra cena de Nochevieja y dimos la bienvenida al 2019 sin gluten y sin lactosa 🙂

Seguir leyendo

Crema de yogur al limón con frutos rojos (sin gluten – sin lactosa)

Se acaba diciembre y con ello el 2018, un año nuevo está por comenzar y por supuesto en nuestra mesa no puede faltar el broche final de una buena cena de nochevieja, algo refrescante y digestivo, que haga que se nos quede un delicioso sabor de boca para celebrar por lo alto todos los logros conseguidos durante este año y por los que hemos de alcanzar 🙂

Seguir leyendo

Roscón con harina de quinua y bolitas de chocolate (sin gluten)

Cuando parecía que las fiestas habían terminado, nada mejor que revivir el ambiente navideño horneando un roscón de reyes para no perder la tradición 😛 este año no podía dejar pasar la oportunidad de compartir mi roscón con harina de quinua y bolitas de chocolate, libre de gluten aunque no de calorías jejeje

Seguir leyendo

Copas de gelatina de cava con mousse de chocolate blanco (sin gluten – sin lactosa)

Cuanto tiempo ha pasado y admito que he tenido abandonado el blog, con tanto ajetreo de trabajo no me queda mucho tiempo pero bueno, se acaba el año y no podía dejar pasarlo sin publicar la última entrada del 2017 con un postre sencillito pero a la vez muy elegante es perfecto para una noche de gala, estas deliciosas copas de gelatina de cava con mousse de chocolate blanco completamente sin gluten y sin lactosa, que están de muerte lenta!

Seguir leyendo

Rosca de hojaldre rellena de pasta de castañas (sin gluten)

Tarde!… SI, pero llegaron los Reyes magos y nos trajeron bebo hermoso, muy guapo y juguetón que este año no nos dejó mucho tiempo libre para dedicarle al roscón XD así que como he podido ha salido; de poco buen ver pero de sabor buenísimo! y sin gluten 😉


Seguir leyendo

Cupcakes «Reno navideño» (sin gluten)

El ambiente navideño se hace notar, se mira y se respira la Navidad por todas partes y es que está a la vuelta de la esquina! y para celebrarlo de forma divertida he preparado estos simpatiquísimos cupcakes de reno navideño, por supuesto y como de costumbre con ingredientes libres 100% de gluten 😉

Seguir leyendo