Tarta de cumpleaños “El Padrino” (sin gluten)

Hice esta tarta hace algunos meses y la tenía en lista de espera para compartir, fue un encargo de una amiga para el cumpleaños de su hermano allá por Navidades pasadas, está inspirada en la película de El Padrino y ha sido elaborada con ingredientes 100% libres de gluten; si te interesa saber más detalles de todo el proceso de elaboración te invito a que sigas leyendo 🙂


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Galletas de chuches para Natalia (sin gluten)

Llega febrero y como ya es tradición desde hace algunos años, toca preparar las galletas de cumpleaños para Natalia 😀 esta vez inspiradas en chuches, que a todos los niños les encantan! 100% sin gluten y con mucho cariño, felices 9 años Natalia!!!

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Tarta refrescante de año nuevo (sin gluten – sin lactosa)

A pocos días de haber empezado el año nuevo y para iniciar como tiene que ser, recordamos esta monísima tarta fría muy refrescante, con la que cerramos con broche de oro nuestra cena de Nochevieja y dimos la bienvenida al 2019 sin gluten y sin lactosa 🙂

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Crema de yogur al limón con frutos rojos (sin gluten – sin lactosa)

Se acaba diciembre y con ello el 2018, un año nuevo está por comenzar y por supuesto en nuestra mesa no puede faltar el broche final de una buena cena de nochevieja, algo refrescante y digestivo, que haga que se nos quede un delicioso sabor de boca para celebrar por lo alto todos los logros conseguidos durante este año y por los que hemos de alcanzar 🙂

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Pastelillos de calabaza (sin gluten – sin lactosa)

Uno de los frutos con los que más se asocia al otoño es la calabaza, a mi hijo le encanta de cualquier manera, pero sin duda en estos pastelillos tan apetitosos es como más 😀 los he elaborado con ingredientes 100% libres de gluten y lactosa, con mucho mimo para tomar ya sea a la hora del desayuno o merienda, son muy adictivos, te aseguro que como los prepares volarán!!

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Dedos de bruja (sin gluten)

Happy Halloween!!, se acaba octubre y como todos los años celebramos la fiesta más terrorífica del año, esta vez con unos suculentos dedos de bruja hechos en casa 100% libres de gluten, para que los grandes y chicos puedan disfrutar muajajaja >:D

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Tarta de cumpleaños “Conejo de juguete” (sin gluten)

El mes más bonito del año ya está aquí y como nada ya pasaron 2 años desde que me estrené como madre, mi pequeño Daniel la semana pasado hizo dos añitos de vida, dos añitos desde que nuestra vida cambió para siempre 😀 y como era de esperar lo hemos celebrado con una deliciosa y tierna CHACHI-TARTA de cumpleaños, en honor a su inseparable conejo de juguete, como siempre sin gluten 😉

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Tarta número 8 para aniversario de bodas (sin gluten)

Regresamos a la cocina después de unas largas y merecidas vacaciones, hoy después de más de un mes hemos decidido celebrar nuevamente nuestro aniversario #8, con una tarta que últimamente se ha puesto muy de moda, la llaman “tarta tendencia” y por supuesto no podía dejar pasar la oportunidad para elaborar mi versión sin gluten 😉

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Tarta rústica de cerezas (sin gluten – sin lactosa)

Si hay algo que me encanta de junio aparte del ambiente veraniego que se respira, es que estamos en plena temporada de cerezas 🙂 para mí uno de los frutos preferidos, no solo por lo bien que sienta a la digestión sino también por lo buenas que están; así que este mes no podía dejar pasarlo sin compartir contigo una receta fácil y deliciosa: Tarta rústica de cerezas, por supuesto sin gluten y sin lactosa.

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Tarta fría de fresas para el día de la madre (sin gluten y sin lactosa)

Mayo es sin duda uno de los meses más especiales del año, aunque soy del parecer que el día de la madre sin todos los días del año, no dejamos a un lado el día para celebrar por todo lo alto nuestra gran labor para con todos. Hoy te comparto una tarta muy sencillita pero a la vez muy sabrosa: tarta fría de fresas 🙂 con lo que me encantan a mí 😀 y por supuesto sin gluten y sin lactosa.

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