Dedos de bruja (sin gluten)

Happy Halloween!!, se acaba octubre y como todos los años celebramos la fiesta más terrorífica del año, esta vez con unos suculentos dedos de bruja hechos en casa 100% libres de gluten, para que los grandes y chicos puedan disfrutar muajajaja >:D

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Tarta de cumpleaños “Conejo de juguete” (sin gluten)

El mes más bonito del año ya está aquí y como nada ya pasaron 2 años desde que me estrené como madre, mi pequeño Daniel la semana pasado hizo dos añitos de vida, dos añitos desde que nuestra vida cambió para siempre 😀 y como era de esperar lo hemos celebrado con una deliciosa y tierna CHACHI-TARTA de cumpleaños, en honor a su inseparable conejo de juguete, como siempre sin gluten 😉

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Tarta número 8 para aniversario de bodas (sin gluten)

Regresamos a la cocina después de unas largas y merecidas vacaciones, hoy después de más de un mes hemos decidido celebrar nuevamente nuestro aniversario #8, con una tarta que últimamente se ha puesto muy de moda, la llaman “tarta tendencia” y por supuesto no podía dejar pasar la oportunidad para elaborar mi versión sin gluten 😉

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Tarta rústica de cerezas (sin gluten – sin lactosa)

Si hay algo que me encanta de junio aparte del ambiente veraniego que se respira, es que estamos en plena temporada de cerezas 🙂 para mí uno de los frutos preferidos, no solo por lo bien que sienta a la digestión sino también por lo buenas que están; así que este mes no podía dejar pasarlo sin compartir contigo una receta fácil y deliciosa: Tarta rústica de cerezas, por supuesto sin gluten y sin lactosa.

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Tarta fría de fresas para el día de la madre (sin gluten y sin lactosa)

Mayo es sin duda uno de los meses más especiales del año, aunque soy del parecer que el día de la madre sin todos los días del año, no dejamos a un lado el día para celebrar por todo lo alto nuestra gran labor para con todos. Hoy te comparto una tarta muy sencillita pero a la vez muy sabrosa: tarta fría de fresas 🙂 con lo que me encantan a mí 😀 y por supuesto sin gluten y sin lactosa.

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Tarta de cumpleaños “Stranger Things” (sin gluten)

Cosas extrañas ocurren en mi cocina, un temido monstruo acaba de salir del interior de mi tarta!!! ^^’ ^^’ ^^’ … quien haya visto la serie seguramente reconozca quien es el protagonista de este post 😀 pues bien, aunque parezca una tarta de Halloween en realidad ha sido la tarta de cumpleaños que este año le hice a mi marido, al estilo de la serie “Stranger Things” por supuesto 100% libre de gluten, atrévete a comerla!!!

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Tarta cubo de Rubik (sin gluten)

Se va marzo y no quería dejar pasar la oportunidad de compartir esta sencillísima pero muy vistosa tarta de cumpleaños que le preparé a mi suegro y que además se nos suma para el día del padre, dos buenos pretextos para golosear 🙂 pero por supuesto sin gluten!

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Galletas “Gorjuss Santoro” para Natalia (sin gluten)

Otro año que pasa y celebramos el cumpleaños de Natalia, una peque a quien no conozco personalmente pero a quien le tengo mucho cariño 🙂 y para quien hice estas adorables galletas decoradas con fondant de azúcar al estilo Gorjuss totalmente sin gluten, feliz cumpleaños Natalia!! 😀

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Roscón con harina de quinua y bolitas de chocolate (sin gluten)

Cuando parecía que las fiestas habían terminado, nada mejor que revivir el ambiente navideño horneando un roscón de reyes para no perder la tradición 😛 este año no podía dejar pasar la oportunidad de compartir mi roscón con harina de quinua y bolitas de chocolate, libre de gluten aunque no de calorías jejeje

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Copas de gelatina de cava con mousse de chocolate blanco (sin gluten – sin lactosa)

Cuanto tiempo ha pasado y admito que he tenido abandonado el blog, con tanto ajetreo de trabajo no me queda mucho tiempo pero bueno, se acaba el año y no podía dejar pasarlo sin publicar la última entrada del 2017 con un postre sencillito pero a la vez muy elegante es perfecto para una noche de gala, estas deliciosas copas de gelatina de cava con mousse de chocolate blanco completamente sin gluten y sin lactosa, que están de muerte lenta!

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