Happy Halloween!!!, esta vez me adelanto a la fiesta a compartir contigo una espeluznante receta para sorprender a tus invitados en la próxima noche de brujas, ¿Te apetece un cóctel de ojos sangrientos?, es sin gluten 😈
Delicias de otoño (sin gluten – sin lactosa)
Tenía muchas ganas de compartir contigo esta publicación, no solo por la receta de este postre que está buenísimo sino también por otra experiencia que he tenido recientemente asistiendo a las V Jornadas de salud e intolerancias alimentarias en Villaviciosa.
Chapatinas de trigo sarraceno (sin gluten, sin lactosa, sin huevo)
Como cada año, hoy nos unimos a la celebración del día mundial del pan y no podía dejar pasar la oportunidad para compartir mi aportación al mundo sin gluten con estas tiernas y deliciosas chapatinas de trigo sarraceno, sin gluten, sin lactosa y sin huevo!
Tarta de cumpleaños: «Nos vamos a Italia» (sin gluten)
La llegada del otoño siempre nos anuncia dos cosas: 1. Los frutos secos de temporada y 2. El cumpleaños de mi cuñada, este año he fusionado ambas cosas para elaborar esta CHACHI-TARTA de cumpleaños al estilo italianísimo 😀
Galletas «Angry Birds» (sin gluten)
En muchos países latinoamericanos se celebra hoy el día del niño, y quiero aprovechar a dedicar esta publicación a un nene que ha conquistado mi corazón desde el momento en que lo vi por primera vez, que además de ser todo amor es muy fan de los Angry Birds.
Bizcocho genovés sin gluten (con mixes caseros)
Hace algunos meses una seguidora de facebook me pedía hornear un bizcocho suave y esponjoso, que no se desmigara y que valiera para rellenar y decorar, pero sobretodo que no estuviese hecho con harinas comerciales o preparados sin gluten; finalmente puedo decir que lo he conseguido y que estoy muy contenta por ello 🙂
Focaccia de jamón con tomatinos cherrys (sin gluten)
Puesto que echaba mucho de menos encender el horno, hoy he querido retomar el tema preparando algo rico y saludable para cenar, esta focaccia con jamón y tomatinos cherrys completamente libre de gluten.
Peñíscola sin gluten (mi experiencia)
Acabamos de regresar de unas laaaaargas y merecidas vacaciones, he vuelto con las pilas bien cargadas para volver a poner el delantal y compartir contigo muchas más recetas; pero antes de eso quiero contarte como ha sido mi experiencia en Peñíscola.
Cupcakes «Liga de la justicia» (sin gluten)
No es un pájaro, ni tampoco un avión!, es… CHACHI-TARTA!!! xD que hoy ha sorprendido con estos cupcakes de superheroes sin gluten a otro cumpleañero más en la oficina.
3 años compartiendo recetas sin gluten!!
Quiero compartir contigo esta publicación que para mi es muy especial, ya que hoy se cumplen 3 años desde decidí crear este blog para compartir contigo mis recetas y experiencias sin gluten; estoy muy contenta porque CHACHI-TARTA a día de hoy forma parte de las muchas webs de ayuda para los celíacos y muy satisfecha porque gracias a tus comentarios y opiniones voy mejorando poco a poco.
Gracias miles!! 😀
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