Etiqueta: Bizcocho

Bizcocho de pascua (Sin gluten)

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Uno de los dulces típicos para celebrar la Semana Santa y el inicio de la primavera es el ya muy conocido bollo o bizcocho de pascua, y de tanto mirar en los escaparates de las confiterías me apeteció encender el horno y preparar uno «a mi estilo» y por supuesto con ingredientes 100% libres de gluten. ¿Te gustaría prepararlo en casa?, si es así sigue leyendo, que seguro esta receta te encantará.

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Tarta de cumpleaños «Baby Shark» (sin gluten)

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El mes mas bonito del año para nosotros sin duda es septiembre 😀 no solo por el ambiente de verano sino también por que celebramos una vez más el nacimiento del ser mas querido de nuestras vidas, nuestro tesoro, nuestro ángel y nuestro todo!… 4 añazos hace hoy nuestro adorado Daniel 🙂 ❤ y lo hemos celebrado con esta fenomenal chachitarta al estilo Baby Shark 100% sin gluten.


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Bizcocho de queso con cerezas (sin gluten – sin lactosa)

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En temporada de cerezas hay que aprovechar, y aunque al natural están mejor que de ninguna otra forma, hoy he querido variar un poco preparando unos bizcochitos sin gluten para desayuno; hacía tanto tiempo que no encendía el horno que me ha dado hasta emoción jeje así que por eso te comparto aquí la receta.

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Tumbitas de chocolate para Halloween! (sin gluten – sin lactosa)

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Esperando la noche más terrorífica del año?, hoy te comparto una idea que vi hace tiempos en un libro de repostería creativa, es muy fácil y muy original; perfecta para tu noche de Halloween: tumbitas de chocolate, en mi caso sin gluten y sin lactosa.

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Tarta de aniversario: «Delfines» (sin gluten)

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Hoy es un día especial, porque mi marido y yo estamos de aniversario!! 🙂 siii 6 maravillosos años llenos de buenos momentos y muchas vivencias que contar, por lo que no podía dejar pasar la oportunidad para preparar una deliciosa CHACHI-TARTA como tiene que ser… sin gluten 😉

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Tarta de pascua con coco y zanahoria (sin gluten)

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La primavera ya está aquí!! 😀 y con ella llegan las tan tradicionales «monas de pascua», ya se ven por los escaparates de las confiterías innumerables figuritas de chocolate, huevos, conejos y todo lo relacionado con la temporada; por supuesto yo quería aprovechar la ocasión para compartir contigo esta simpatiquísima tarta de pascua sin gluten.

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Bizcocho de yogur y queso con sirope de fresa (sin gluten – sin lactosa)

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Hace días que tengo muchas ganas de volver a encender el horno y de sacar de el un rico y suave bizcocho para desayunar, puesto que últimamente el clima invernal nos acompaña hoy era un buen día hacerlo; no hay nada como el calorcito del horno por las mañanas para entonar bien el cuerpo 🙂


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Bizcocho de chocolate con manzana (sin gluten – sin lactosa – sin mixes comerciales)

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Una buena forma de aportarle más jugosidad a tus bizcochos es sin duda añadir un poco de fruta, hay sabores que nunca me imaginé combinaran tan bien como el que hoy por la tarde he preparado: bizcocho de chocolate con manzana, sin gluten, sin lactosa y sin mixes comerciales 😀

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Bizcocho genovés sin gluten (con mixes caseros)

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Hace algunos meses una seguidora de facebook me pedía hornear un bizcocho suave y esponjoso, que no se desmigara y que valiera para rellenar y decorar, pero sobretodo que no estuviese hecho con harinas comerciales o preparados sin gluten; finalmente puedo decir que lo he conseguido y que estoy muy contenta por ello 🙂

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