Polos de plátano con galleta (sin gluten)

Recibimos agosto con una receta muy fácil, sencilla y saludable, ideal para tomar ya sea como postre o merienda y que además puedes preparar con ayuda de los más peques de la casa; están buenísimos muy refrescantes pero lo mejor de todo es que se pueden preparar 100% libres de gluten.

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Crepes de plátano con caramelo (sin gluten – sin lactosa)

Hoy quiero compartir contigo una recetita muy fácil de preparar, se trata de unos deliciosos crepes de plátano con caramelo que puede valer ya sea como desayuno o postre; aunque debo advertirte que son muy, muy, muuuuy contundentes 😛 eso si buenísimos y además sin gluten y sin lactosa, espero te gusten.

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Pancakes de plátano con canela (sin gluten)

Una de las opciones para desayuno que más nos encantan y que muy a menudo suelo preparar son sin duda los pancakes, nos gustan no solo por su textura esponjosa y suave sino porque nos dan mucha versatilidad en cuanto a sabores, los de hoy: de plátano con canela y por supuesto sin gluten 😉

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Bizcocho de plátano con polenta (sin gluten)

Mucho había escuchado decir sobre la polenta, tanto por su valor nutritivo como por ser un buen sustituto para elaborar recetas sin gluten; el otro día en el supermercado la encontré sin pensarlo y no dudé traer un paquete a casa para probar y éste ha sido el resultado: bizcocho de plátano con polenta.

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Bizcocho de chocolate y plátano (sin gluten)

Ayer de la que llegaba de la oficina noté un olor muy agradable según salí a la terraza, era la vecina que había horneado un bizcocho de naranja que debieron oler hasta los del edificio de enfrente. Como soy muy envidiosa esto me animó a encender mi horno sin importar que hacía mucho calor 😛

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Choco-bananos

En mi país siempre dije que no hay más que una estación: verano!, todos los días son iguales, da igual en que día o mes te encuentres año sabes que siempre va hacer calor, es por ello que existen muchas alternativas para refrescarse; hoy te muestro una de mis preferidas: los choco-bananos!

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Magdalenas de plátano, coco y canela (sin gluten)

Hoy amanecí con muchas ganas de encender el horno, me apetecía adaptar en versión «singlu» otra recetita del libro de magdalenas y pastelillos que me compré hace algunas semanas, me puse a hojearlo y me apeteció mucho estas magdalenas, que buena pinta tienen!!

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Pancakes de plátano (sin gluten)

¿Se te pasaron los plátanos y te da pena tirarlos?, no te preocupes que hoy comparto contigo una recetita muy buena que hoy quiero proponerte, a mi me encantan los plátanos pero pasaditos no mucho así que cuando eso preparo estos riquísimos pancakes de platano que además son sin gluten!

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