Llega la navidad y es momento de ponernos festivos 🎉🎄🎅y que mejor manera que endulzando el paladar con este delicioso y tradicional postre italiano la Panna Cotta, esta vez en su versión de pistachos, muy colorida y muy apetecible, elaborada con ingredientes libres de gluten y lactosa.
Y se llegó el día!!, por fin hemos celebrado el cumple oficial de Dani, 7 añitos llenos de emociones, aventuras y de poner todo patas arriba!!… la tarta está inspirada en otro de sus personajes favoritos del momento: Shrek!… por supuesto libre de gluten.
Ay que no llego!!, casi medio año sin publicar nada, cada vez me cuesta más dedicarle tiempo a esto, pero aunque sea con un poco de esfuerzo aquí estoy otra vez, hoy para compartir la que fue la tarta de cumpleaños de mi hijo Daniel, inspirada en uno de sus juguetes preferidos de este año, nosotros le hemos bautizado como «El pelos», 100% libre de gluten y con todo el cariño del mundo!
Uno de los juguetes que hoy en día están muy de moda son los tan conocidos «pop it», a mi hijo le encantan, tiene algunos cuantos en casa, su preferido es uno en forma de piña que es en el que me he inspirado para preparar esta tarta tan veraniega y refrescante que hoy os quiero compartir, elaborada como siempre con ingredientes 100% libres de gluten y con todo el cariño del mundo 🙂
AVISO: Spoiler!… La tarta que os voy a compartir hoy, está inspirada en el meme de los 3 spiderman tan famoso (para todos los frikis como yo) que anda por la web, al que hicieron homenaje en «No way home», cualquiera la ve se piensa que la hice para mi hijo 😛 pero en realidad se la hice a mi marido que es muy fan!, y por supuesto y como siempre libre de gluten.
Uno de los dulces típicos para celebrar la Semana Santa y el inicio de la primavera es el ya muy conocido bollo o bizcocho de pascua, y de tanto mirar en los escaparates de las confiterías me apeteció encender el horno y preparar uno «a mi estilo» y por supuesto con ingredientes 100% libres de gluten. ¿Te gustaría prepararlo en casa?, si es así sigue leyendo, que seguro esta receta te encantará.
Que ganas tenía yo de que llegara este día, venía pensando en como sorprender a papá con un poquito de chocolate, azúcar y otros pecados dulces que merece la ocasión 😀 y como han estado buenísimos voy a compartir contigo la receta del que ha sido nuestro postre especial para celebrar el día del padre, por supuesto sin gluten! 😉 Felicidades papás!
Para cerrar el año con broche de oro, hoy voy a compartir la que fue la tarta de cumpleaños #5 de mi pequeño bichejo, que celebramos ya hace unos cuantos meses, la temática de este año ha sido sobre uno de sus dibujos favoritos del momento, los Bichi Kids!, probablemente no son dibujos muy conocidos, pero a mi hijo sin embargo le encantan!
Hace un par de semanas celebramos el cumpleaños de mi marido, y como siempre no podía faltar la muy esperada CHACHI-TARTA, que como a todo buen seriófilo no podía escoger otra temática mejor que la última serie vista… Cobra Kai, y porque el gluten no existe en nuestro dojo 😛 ha sido elaborada con ingredientes 100% apta para celíacos 😀 😀
CHACHI-TARTA 