Tarta de cumpleaños “Puzzle Games – Baby TV” (sin gluten)

Hola de nuevo!!, después de una larga temporada volvemos a encender el horno, esta vez para celebrar el cumple de nuestro pequeño terremoto, mi hijo Daniel 🙂 que cumplió 3 añazos la semana pasada y por supuesto lo hemos celebrado por todo lo alto con una riquísima chachitarta de uno de sus dibujos que más le encantan, Puzzle Games de Baby TV

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Tarta de cumpleaños “Halcón Milenario” (sin gluten)

Ya está aquí el día más friki del año, el día de starwars 🙂 y para festejarlo he reservado está tarta que en realidad hice para mí cumpleaños en diciembre del año pasado, y que hoy quiero compartir con todos, por supuesto 100% libre de gluten

“May the Force be with you”, que la fuerza te acompañe, es el motivo por el que los fans de la serie decidieron celebrar hoy el día de Star Wars, ya que su pronunciación suena parecido a “May 4th” en inglés 4 de mayo.

Nunca celebre esa festividad tan friki jaja pero ya que tenía esta tarta sin publicar pues, que momento más oportuno que este, que también es un homenaje al recientemente fallecido actor Peter Mayhew que interpretó al mítico chewaka.

El bizcocho es de naranja, con relleno de crema de chocolate, como anduve con muchas prisas esta vez la compré, quería usar Betty Crocker pero la verdad no la encontré en ninguna tienda, así que al final use Nocilla y la verdad quedó buenísimo. Así que sin extenderme más, aquí te dejo la receta, por supuesto sin gluten 😉

Receta de bizcocho de naranja (sin gluten)

Ingredientes (para 1 bizcocho):

  • 175 gr de harina sin gluten (marca Schar Mix C)
  • 80 gr de azúcar
  • 80 gr de mantequilla
  • 10 gr de levadura en polvo (marca HACENDADO – sin gluten)
  • Yogur natural
  • 2 huevos
  • Ralladura y zumo de una naranja

Preparación

Para esta tarta he tenido que hornear dos bizcochos uno con forma circular (molde de 17cm) y otro cuadrado (molde de 21), en ambos casos vale la misma receta anterior.

Lo ideal y más práctico, hubiese sido tener un molde de silicona más realista con la figura del halcón milenario, pero en este caso he formado la nave recortando trozos de bizcocho y bueno, más o menos da el pego, quizá esa es la parte más complicada.

Como mencionaba antes el relleno es Nocilla, la verdad que queda a gusto de cada quien, a mí me apetecía algo chocolatoso 😛

A decorar!

Llega mi parte favorita, la decoración, para ello he usado fondant de azúcar, de la marca Voilà, el que vende Mercadona. Y lo de pintado con colorantes comestibles de la marca Sugarflair, sin gluten.

Cada detalle de la nave está hecho de fondant, por lo que puede resultar un poco empalagosa para algunos, en su momento pensé hacer los detalles pintados pero no causa el mismo efecto y además la capa de fondant que recubre la tarta tendría que ser más gruesa para soportar más humedad sin deformarse, por lo cual preferí optar por lo más práctico.

Está vez, como nunca nos comemos a los muñecos decidí hacerlos de porcelana fría, así se conservan mejor y por más tiempo, los tenemos ahí muy chulos puestos en una estantería.

Hice esta tarta de prisa y corriendo, pues quería celebrar mi cumpleaños con todos, coincidió que mis padres estuvieron por aquí de vacaciones y nos lo pasamos genial, así da gusto cumplir años 🙂

Como siempre he preparado video tutorial, muy extenso en donde explico con detalles todo el proceso, espero te guste y lo disfrutes tanto como yo.

Feliz día de Star Wars!

Tarta de cumpleaños “La casa de papel” (sin gluten)

Hoy te quiero compartir una tarta que estaba deseando preparar desde hace bastante tiempo, cuando mi marido y yo nos enganchamos a la serie española “La casa de papel”, tuve claro que quería usar esta temática para su próxima tarta de cumpleaños, que con mucho afán y sin pensármelo mucho la hice el fin de semana pasado. Todos los ingredientes utilizados como siempre son sin gluten, si quieres ver más detalles te invito a que leas esta publicación 🙂


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Tarta de cumpleaños “El Padrino” (sin gluten)

Hice esta tarta hace algunos meses y la tenía en lista de espera para compartir, fue un encargo de una amiga para el cumpleaños de su hermano allá por Navidades pasadas, está inspirada en la película de El Padrino y ha sido elaborada con ingredientes 100% libres de gluten; si te interesa saber más detalles de todo el proceso de elaboración te invito a que sigas leyendo 🙂


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Galletas de chuches para Natalia (sin gluten)

Llega febrero y como ya es tradición desde hace algunos años, toca preparar las galletas de cumpleaños para Natalia 😀 esta vez inspiradas en chuches, que a todos los niños les encantan! 100% sin gluten y con mucho cariño, felices 9 años Natalia!!!

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Tarta de cumpleaños “Conejo de juguete” (sin gluten)

El mes más bonito del año ya está aquí y como nada ya pasaron 2 años desde que me estrené como madre, mi pequeño Daniel la semana pasado hizo dos añitos de vida, dos añitos desde que nuestra vida cambió para siempre 😀 y como era de esperar lo hemos celebrado con una deliciosa y tierna CHACHI-TARTA de cumpleaños, en honor a su inseparable conejo de juguete, como siempre sin gluten 😉

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Tarta de cumpleaños “Stranger Things” (sin gluten)

Cosas extrañas ocurren en mi cocina, un temido monstruo acaba de salir del interior de mi tarta!!! ^^’ ^^’ ^^’ … quien haya visto la serie seguramente reconozca quien es el protagonista de este post 😀 pues bien, aunque parezca una tarta de Halloween en realidad ha sido la tarta de cumpleaños que este año le hice a mi marido, al estilo de la serie “Stranger Things” por supuesto 100% libre de gluten, atrévete a comerla!!!

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Tarta cubo de Rubik (sin gluten)

Se va marzo y no quería dejar pasar la oportunidad de compartir esta sencillísima pero muy vistosa tarta de cumpleaños que le preparé a mi suegro y que además se nos suma para el día del padre, dos buenos pretextos para golosear 🙂 pero por supuesto sin gluten!

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Galletas “Gorjuss Santoro” para Natalia (sin gluten)

Otro año que pasa y celebramos el cumpleaños de Natalia, una peque a quien no conozco personalmente pero a quien le tengo mucho cariño 🙂 y para quien hice estas adorables galletas decoradas con fondant de azúcar al estilo Gorjuss totalmente sin gluten, feliz cumpleaños Natalia!! 😀

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Tarta de cumpleaños para Daniel “Baby-TV” (sin gluten – sin lactosa)

Que rápido ha pasado el tiempo, como nada mi pequeño Daniel ha cumplido su primer añito y por supuesto mami se ha puesto manos a la obra para preparar la tarta al estilo de su canal favorito de televisión “Baby-TV”, que bien nos lo hemos pasado todos en familia y que bien ha quedado la tarta, así que hoy te la comparto por aquí 😉

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