Bizcocho de queso con cerezas (sin gluten – sin lactosa)

En temporada de cerezas hay que aprovechar, y aunque al natural están mejor que de ninguna otra forma, hoy he querido variar un poco preparando unos bizcochitos sin gluten para desayuno; hacía tanto tiempo que no encendía el horno que me ha dado hasta emoción jeje así que por eso te comparto aquí la receta.

Seguir leyendo

Anuncios

Croquetas de queso “de la suegra” (sin gluten – sin lactosa)

Hoy celebramos el día internacional de la croqueta!! 😀 y como no podía ser de otra forma, quiero compartir contigo esta recetita de croquetas de queso sin gluten ni lactosa, creación de mi suegra (experta croquetera), que todos los viernes nos complace con nuestros caprichos.

Seguir leyendo

Galletas de queso (sin gluten)

Hoy estoy un poco triste y con pocos ánimos porque después de 3 meses de vacaciones, mis padres regresan a su casa en El Salvador 😦 aún no se han ido y ya les echo de menos, así que para animarme un poco he preparado unas galletitas de queso con mensaje de despedida para desearles un buen viaje.

Seguir leyendo

Mini tartas de queso en vasitos (sin gluten – sin lactosa)

Si te apetece un postre rápidito sin necesidad de encender el horno has encontrado el sitio indicado, hoy quiero compartir contigo una receta que no tiene desperdicio: tartitas de queso en vasitos, libres de gluten y lactosa.

Seguir leyendo

Pastelillos de queso y arándanos (sin gluten)

Si te gusta el queso y los arándanos esta publicación es para ti, hoy quise sorprender a mis padres con estos pastelillos sin gluten para desayuno o merienda con los que te aseguro tendrás el éxito garantizado 😉

Seguir leyendo

Bizcocho de queso y mermelada de higos (sin gluten)

Entre el higo y la breva, la segunda es la primera… pues sí, hace nada estuvieron de temporada los higos, si no los aprovechaste y te apetece alguna recetuca con ellos no te olvides que aún quedan las mermeladas; en el supermercado hay numerosas marcas y con ellas puedes hacer muy buenos caprichos como este bizcocho de queso y mermelada de higos que recién saqué del horno 😉

Seguir leyendo

Mordiscos de “Rey Silo”

Asturias tiene mucha fama por sus quesos y esta vez he querido comprobarlo haciendo una recetita de entrantes muy sencilla pero a la vez buenísima y muy contundente; puede ser elaborada con cualquier tipo de pan, pero en mi caso ha sido pan sin gluten casero, a continuación te la explico.

Seguir leyendo