Hoy amanecí con ganas de algo bien chocolatoso y recordé de esta receta que hace algún tiempo vi por la tele, me pareció muy buena y fácil de preparar, es ideal para el desayuno o merienda; la combinación de chocolate con peras en este bizcocho es sencillamente exquisita y además sin gluten 😉
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Tarta de vacaciones (sin gluten)
El fin de semana pasado nos reunimos en mi casa, mi suegra ya nos echaba mucho de menos y estaba deseando vernos y ver muchas fotos de nuestras vacaciones, que la mayor parte de las veces fueron de playa y piscina, por eso quise preparar esta CHACHI-TARTA ya que cualquier pretexto siempre es bueno 😉
Canoas de pepino
Todavía quedan muchos días de verano y está claro que hay que aprovecharlos, para hoy te traigo una propuesta de entrante muy ligero y refrescante, estas canoas de pepino, que dan mucho juego en cualquier ocasión.
Tortilla de patata con toque salvadoreño
Empezamos mes y todavía con un poco de jet-lag después del viaje de regreso desde El Salvador; mi marido echaba de menos las cenas españolas así que quise preparar una tortilla pero ésta vez con un toque salvadoreño muy particular 😉
Bizcocho de coco y piña (sin gluten)
Se acabó agosto y se acabaron también mis vacaciones 😦 me da un poco de tristeza marchar pero regreso muy contenta a casa porque nos lo pasamos muy bien; mi mamita me ha despedido con esta tarta para demostrarme que ha aprendido muy bien todo lo que le enseñé.
Cupcakes de cacao con yogur (sin gluten)
CHACHI-TARTA ha estado muy ocupada estos días, a mi madre siempre le gustó tener en casa magdalenas, cupcakes o galletinas para desayunar y más aún si son hechas en casa, no obstante ella y el horno no se llevan muy bien, por tal motivo me he propuesto explicarle algunas recetas sencillas para que se anime a preparar, un ejemplo son estos chocolatosos cupcakes de cacao y yogur sin gluten.
Atol de elote salvadoreño
El atol de elote es una de las bebidas típicas salvadoreñas por excelencia, mi madre es una especialista preparándolo y como sabe que a mi me gusta bastante y que hace mucho que no lo tomo, hoy quiso consentirme un poquito preparándolo y compartiendo conmigo su receta.
Cupcakes para reunión de amigos (sin gluten)
Pues eso, que hoy toca reunión con los amigos ex-compañeros de la oficina y me hace mucha ilusión volverles a ver; hemos quedado en casa de uno que nos ha invitado a cenar y para no llegar con las manos vacías he preparado estos cupcakes improvisados que han quedado muy yummi-yumi!! 😀
Tarta costurero de cumpleaños (sin gluten)
La publicación de hoy es sin duda la más especial que he hecho en mucho tiempo, no solo por haberla planeado con mucha anticipación sino por el hecho de ser para la persona más especial que existe sobre la faz de la tierra: mi mamita! 🙂 ❤
Ensalada de brotes frescos y salmón ahumado
Ahora que el verano está en todo su apogeo parece que nos apetecen más las recetas fresquitas, una ensalada entra perfectamente a cualquier hora del día y mejor aún si la enriquecemos con ingredientes que nos aporten mayor valor nutricional, una propuesta para ti es esta deliciosa ensalada de brotes frescos con salmón ahumado y reducción de vinagre dulce.
CHACHI-TARTA 