Cupcakes de cacao al cointreau (sin gluten – sin lactosa)

Hay ingredientes en la cocina que por separado están bien pero que cuando juntas sin duda alguna están mucho mejor, tal es el caso de la manzana y canela, una combinación ideal que a todo mundo gusta; sin embargo hay otras combinaciones más explosivas que igualmente combinan de maravilla, como la de estos cupcakes de naranja y chocolate (sin gluten)

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Crema de yogur con chocolate blanco y calamondín (sin gluten)

El calamondín o calamondino, es una variante de los cítricos poco conocida; algunos lo aprecian más como planta ornamental ya que sus frutos al natural son bastante agrios, sin embargo, usado en la cocina puede llegar a ser un ingrediente exquisito.

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Tarta de cumpleaños «taza gigante» (sin gluten)

El finde pasado celebramos todos juntos el cumpleaños de mi cuñada, y como todos los años tocó CHACHI-TARTA, había mucha expectación pues nadie sabía nada sobre la temática, sin embargo de lo que todos estaban muy seguros era que estaría muy buena!! 😀

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