Que mañana más chocolatosa llevamos con este Rotollo relleno de nutella, es un auténtico pecado la verdad!!, esta buenísimo aunque es de esas recetas que solo preparas una vez cada muuuucho tiempo pues es altamente calórica; lo he preparado para desayunar y de paso para participar en una quedada del grupo de facebook 500.000 recetas para celíacos.
Cramique con frutas confitadas (sin gluten)
Bueno, una vez más he querido encender el horno para probar otro experimento con la harina PROCELI, me ha gustado mucho la textura que le da al pan y es que precisamente ésta harina sin gluten es lo más parecido que hay a la harina de fuerza, y para comprobarlo he preparado este esponjosísimo cramique de frutas confitadas.
Donuts holes (sin gluten)
Como nos hemos puesto con estos donuts holes!!… el experimento de los donuts sin gluten del otro día estuvo bastante bien que quise repertirlos pero esta vez de otra manera y con otra marca de harina de la que había oído muy buenos comentarios, ¿quieres saber cual es?, continúa leyendo que te lo cuento 🙂
Pastelitos de dulce de membrillo (sin gluten)
Pues resulta que se me había quedado olvidada una bandejita de dulce de membrillo a medio comer, un día de estos que ordenaba la nevera la encontré y para evitar que caducara la he aprovechado para preparar estos deliciosos pastelillos de dulce de membrillo, por supuesto y como siempre 100% libres de gluten.
Galletas con pepitas de chocolate (sin gluten)
Cuantas veces habré comido de estas galletas tan clásicas al estilo americano, aunque hay muchas marcas comerciales no hay mucho de de donde escoger si buscamos marcas sin gluten así que hay que apañárselas como sea con tal de darnos un gustito; hoy las he preparado en casa y la verdad es que me han resultado bastante fáciles, ¿te animas a prepararlas tu también?… a continuación te explico como se hacen.
Empanada de atún (sin gluten)
Esta es una de esas recetas que me encanta repetir una y otra vez, no tiene pérdida y además es muy sencilla; práctica e ideal para dejarla preparada y comer de un día a otro, la clásica empanada de atún pero ésta vez en versión sin gluten!
Donuts sin gluten!!
Que ganas tenía de volver a comerme un donut, parece que cuando te prohiben comer algo es cuando más te apetece!!, como siempre no pude evitarlo y me puse a investigar la receta clásica de los donuts, quise hacer mi propia versión sin gluten y éste fue el resultado…
Galletas de cacao con almendra muy crujientes (sin gluten – sin lactosa)
Hoy amanecí con ganas de chocolatear, para darme un caprichín decidí encender el horno (una vez más) y preparar estas galletitas de cacao con almendra muy pero que muy crujientes, son un auténtico vicio! y además son sin gluten y sin lactosa.
Mi primer roscón de reyes sin gluten!
Que ilusión!! he vuelto a comer el roscón de reyes, ayer me dio por probar una receta muy fácil que a pesar de no ser como la versión original ha resultado bastante bien; sabe y tiene el aspecto de un roscón y lo mejor de todo es que es totalmente libre de gluten!
Cóctel de sorbete de limón al cava (sin gluten)
La recetita de hoy es bastante sencilla, aunque se puede tomar sin ninguna ocasión especial es un postre ideal para fiestas y celebraciones donde abunda la comida, es refrescante y ayuda a bajar la panzada!
CHACHI-TARTA 