Cada vez que voy de visita donde mis suegros siempre escucho al final la comida la pregunta «¿Quieres chauchi?», con lo cual no se me pudo ocurrir otra idea para preparar esta CHACHI-TARTA de cumpleaños dedicada a una persona muy especial: mi suegro.
Magdalenas cariñositas (sin gluten)
Me encantan los moldes de silicona, soy adicta a ellos!!… cada vez que entro en alguna tienda, ferretería o almacén no puedo evitar buscar el pasillo de cosas de repostería. Así que para no dejar pasar la temporada de San Valentín he querido estrenarme mi nuevo molde de magdalenas de corazón, que monas han quedado!!
Galletas de San Valentín (sin gluten)
Feliz día de San Valentín!!, en estas fechas la gente suele regalar muchos detalles a sus amigos y seres queridos, muchos de ellos incluyen chuches, bombones, galletas, etc. Para celebrarlo a mi manera (o sea sin gluten), anoche he preparado estas deliciosas galletas en forma de corazón para desearos a todos un feliz día del amor y la amistad 🙂
Rotollo de nutella (sin gluten)
Que mañana más chocolatosa llevamos con este Rotollo relleno de nutella, es un auténtico pecado la verdad!!, esta buenísimo aunque es de esas recetas que solo preparas una vez cada muuuucho tiempo pues es altamente calórica; lo he preparado para desayunar y de paso para participar en una quedada del grupo de facebook 500.000 recetas para celíacos.
Cramique con frutas confitadas (sin gluten)
Bueno, una vez más he querido encender el horno para probar otro experimento con la harina PROCELI, me ha gustado mucho la textura que le da al pan y es que precisamente ésta harina sin gluten es lo más parecido que hay a la harina de fuerza, y para comprobarlo he preparado este esponjosísimo cramique de frutas confitadas.
Donuts holes (sin gluten)
Como nos hemos puesto con estos donuts holes!!… el experimento de los donuts sin gluten del otro día estuvo bastante bien que quise repertirlos pero esta vez de otra manera y con otra marca de harina de la que había oído muy buenos comentarios, ¿quieres saber cual es?, continúa leyendo que te lo cuento 🙂
Pastelitos de dulce de membrillo (sin gluten)
Pues resulta que se me había quedado olvidada una bandejita de dulce de membrillo a medio comer, un día de estos que ordenaba la nevera la encontré y para evitar que caducara la he aprovechado para preparar estos deliciosos pastelillos de dulce de membrillo, por supuesto y como siempre 100% libres de gluten.
Galletas con pepitas de chocolate (sin gluten)
Cuantas veces habré comido de estas galletas tan clásicas al estilo americano, aunque hay muchas marcas comerciales no hay mucho de de donde escoger si buscamos marcas sin gluten así que hay que apañárselas como sea con tal de darnos un gustito; hoy las he preparado en casa y la verdad es que me han resultado bastante fáciles, ¿te animas a prepararlas tu también?… a continuación te explico como se hacen.
Empanada de atún (sin gluten)
Esta es una de esas recetas que me encanta repetir una y otra vez, no tiene pérdida y además es muy sencilla; práctica e ideal para dejarla preparada y comer de un día a otro, la clásica empanada de atún pero ésta vez en versión sin gluten!
Donuts sin gluten!!
Que ganas tenía de volver a comerme un donut, parece que cuando te prohiben comer algo es cuando más te apetece!!, como siempre no pude evitarlo y me puse a investigar la receta clásica de los donuts, quise hacer mi propia versión sin gluten y éste fue el resultado…
