Cupcakes de frutos del bosque (sin gluten)

El inicio del verano siempre anuncia la llegada de los frutos rojos, en cada nunca los dejamos pasar desapercibidos, sus usos en la cocina son innumerables y como muestra de ello hoy he preparado unos cupcakes de frutos rojos sin gluten y con muchísimo sabor 🙂

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Cupcakes de pascua! (sin gluten)

Faltan muy pocos días para la semana santa y muchas son las confiterías que en ésta época del año aprovechan a decorar sus escaparates con las tan afamadas “monas de pascua”. Hoy en casa he preparado yo mis propias monas sin gluten, para alegrarnos un poco el desayuno ¿a que están muy monas mis “monas“? 😛

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Cupcakes Mickey & Minnie (sin gluten)

San Valentín ya está en camino y esta vez he querido anticiparme preparando estos monísimos cupcakes de chocolate sin gluten con decoración de Mickey & Minnie Mouse, muy fáciles de hacer y muy apropiados para el día de los enamorados ❤ 🙄

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Panda-Cupcakes (sin gluten – sin lactosa)

Cada vez que veo decoraciones creativas siempre me pregunto como estarán hechas y como los haría yo; vi esta idea de decoración de cupcakes repetidas veces por Internet pero no había tenido la oportunidad de hacerlos hasta hoy, ¿a que me quedaron muy monos? 😛

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Cupcakes de cacao con yogur (sin gluten)

CHACHI-TARTA ha estado muy ocupada estos días, a mi madre siempre le gustó tener en casa magdalenas, cupcakes o galletinas para desayunar y más aún si son hechas en casa, no obstante ella y el horno no se llevan muy bien, por tal motivo me he propuesto explicarle algunas recetas sencillas para que se anime a preparar, un ejemplo son estos chocolatosos cupcakes de cacao y yogur sin gluten.

Cupcakes para reunión de amigos (sin gluten)

Pues eso, que hoy toca reunión con los amigos ex-compañeros de la oficina y me hace mucha ilusión volverles a ver; hemos quedado en casa de uno que nos ha invitado a cenar y para no llegar con las manos vacías he preparado estos cupcakes improvisados que han quedado muy yummi-yumi!! 😀

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Cupcakes de navidad (sin gluten)

Cuando se acerca la navidad y el fin de año todo el mundo quiere reunirse, organizamos comidas o cenas con los amigos o compañeros de la oficina, de la universidad, con viejos amigos, etc., etc. Este año mis ex-compañeros del máster organizaron una reunión en plan informal, y quise regalarles unos detallinos con cariño, estos cupcakes decorados… como les encantaron!!

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Cupcake de cumpleaños DOO (sin gluten)

Nuevamente México se apodera de mi cocina, hoy he querido hacer una felicitación a distancia para mi buen amigo Dave, que marchó a su país hace nada, decorando este cupcake de una forma muy original… viva México! 😀

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Cupcakes de halloween!! (sin gluten)

¡¡¡¡¡Happy Halloween!!!!!… que ganitas tenía de volver a liarla con la manga pastelera, se que no soy muy hábil con ella pero cuando puedo siempre intento practicar un poco y ésta era la ocasión perfecta.

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