Turrón blando de nata y castañas (sin gluten – sin lactosa)

Despedimos 2015 con sabor dulce en la boca, elaborando nuestro propio turrón para la cena de nochevieja, esta vez con nata y castañas, hay que aprovechar antes que se acabe la temporada!!

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Panettone fácil (sin gluten – sin lactosa)

Hoy te comparto una receta clásica italiana que nunca puede faltar en nuestra mesa durante la temporada navideña, el delicioso panettone que hoy en día es tan conocido mundialmente; la receta auténtica puede llegar a ser muy laboriosa por lo que he simplificado los pasos y lo he preparado muy a mi manera pero con buen resultado y por supuesto sin gluten.

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Piñitas de chocolate con fresas (sin gluten)

Mi receta de hoy más que una receta es una idea muy original y divertida para decorar tu mesa en estas navidades, son muy fáciles de preparar y están deliciosas!!, pero lo mejor de todo es son 100% libres de gluten.

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Portal de Belén con galletas (sin gluten)

Ya está aquí la Navidad!!!!, y para empezar con los mejores deseos para todos hoy quiero compartirte esta fenomenal idea para decorar tu casa estas fiestas de una manera muy original y muy deliciosa, con un portal de galletas elaboradas con ingredientes 100% libres de gluten 🙂

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Roscón de Reyes con harina de quinua (sin gluten – sin lactosa)

Quiero compartir contigo nuestro segundo roscón de 2015, quizá el roscón sin gluten más logrado que he hecho hasta hoy; esta vez he usado harina de quinua para enriquecer mejor la masa y el resultado ha sido más que evidente.

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Churros con canela (sin gluten)

Las festividades navideñas y de fin de año son el escenario perfecto para dar protagonismo a diversas preparaciones, que durante el resto del año vemos con regularidad, como estos clásicos churros españoles sin gluten y con un toque de canela.

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