Ahora que las temperaturas bajan y seguirán bajando durante un buen tiempo, el cuerpo pide sopas y caldos y yo aprovecho cada vez que puedo para preparar una de mis sopas favoritas, la picantísima sopa de tortilla mexicana (muy a mi manera) 😉
Tarta de castañas (sin gluten)
El aire de las castañas se hace ver en Asturias y nosotros hemos aprovechado los regalos que la madre naturaleza nos da todos los años, una vez más hemos ido al monte a recoger un maravilloso botín con el que he preparado esta deliciosa tarta de castañas que por supuesto es sin gluten.
Tapa de tomate, salmón ahumado y cebolla confitada (Sin gluten)
De pronto tuve un antojo repentino por algo sano 😛 y recordé esta tapa de tomate con salmón ahumado, idea que me quedó guardada en la lista de deseos después de ir a comer a un restaurante en plan tapeo, como me gustó mucho he intentado prepararla hoy y este ha sido el resultado.
Magdalenas de chocolate blanco y frambuesas (sin gluten)
Que bien ha quedado oliendo mi cocina después de haber horneado estas deliciosas magdalenas de chocolate blanco y frambuesas, la combinación tanto de olores como de sabores es definitivamente espectacular, tienes que probarlos!!
Panecillos con albahaca y tomates cherrys (sin gluten)
¿Buscas ideas fáciles para cenar?, estos panecillos sin gluten con albahaca y tomatinos cherry han sido los protagonistas en nuestra mesa, son perfectos para cenar, se preparan enseguida y sin complicaciones.
Galletas de esqueletos (sin gluten)
Happy Halloween!! 😀 la noche de brujas nunca pudo ser más dulce como la de hoy, con estas deliciosas galletas de cacao (sin gluten) con decoración de esqueletos que han tenido muchísimo éxito en casa, ¿Te animas a prepararlas?
Castañas asadas (Un truquillo)
Entrado el otoño parece que los días se vuelven más tristes, bajan las temperaturas y hay menos horas de luz, se acerca el invierno lentamente 😦 … sin embargo algo bueno tenía que tener y es sin duda la llegada de los frutos secos, mis preferidos: las castañas!!!, hoy comparto contigo un truquillo muy útil que tienes que conocer.
Bizcocho de zanahoria ¿con avellanas o con nueces?… con las dos!! (sin gluten)
Ayer me apetecía preparar un bizcocho de zanahoria pero tenía dudas sobre que receta seguir, lo hay con avellanas o con nueces, como no fui capaz de decidir pues opté por los dos 😛 y de paso me estrené un molde que tenía olvidado en mi armario, el resultado ha sido fantástico.
Panda-Cupcakes (sin gluten – sin lactosa)
Cada vez que veo decoraciones creativas siempre me pregunto como estarán hechas y como los haría yo; vi esta idea de decoración de cupcakes repetidas veces por Internet pero no había tenido la oportunidad de hacerlos hasta hoy, ¿a que me quedaron muy monos? 😛
Flan de coco y naranja «de la suegra» (sin gluten – sin lactosa)
Todos los fines de semana tenemos por costumbre ir a comer a casa de mis suegros, de vez en cuando mi suegra siempre nos sorprende con alguna tarta o algún postre rico, esta vez lo ha hecho con este refrescante flan de coco y naranja que además de ser sin gluten es libre de lactosa.
CHACHI-TARTA 