Si te gusta el queso y los arándanos esta publicación es para ti, hoy quise sorprender a mis padres con estos pastelillos sin gluten para desayuno o merienda con los que te aseguro tendrás el éxito garantizado 😉
Etiqueta: Sin gluten
Mis primeros cake-pops!!
Esta es una buena manera de reutilizar sobrantes de bizcocho, una forma fácil de preparar cake-pops rápidamente para que en casa no se desperdicie NADA! 😀
Ensalada de pasta con atún (sin gluten)
Durante el verano muchas veces lo que menos apetece es estar mucho tiempo en la cocina, mucho menos pensar que vamos a preparar para comer al día siguiente; pensamos más en donde vamos a ir de paseo 😛 así que esta receta viene muy bien si lo que quieres es evitar complicaciones sin dejar de comer sano.
Tartaletas de crema con frutos rojos (sin gluten)
Ahora que la temporada de frutos rojos está en pleno esplendor, quise aprovechar a preparar un postre digno de chuparse los dedos; estas tartaletas de crema con frutos rojos libres de gluten.
Tarta jardín de cumpleaños (sin gluten)
Hoy estamos de celebración por todo lo alto, nos reunimos toda la familia para festejar el cumpleaños de mi madrecita y por supuesto no pudo faltar la tan esperada CHACHI-TARTA!!! dedicada a una de sus más grandes aficiones: la jardinería 🙂
Tarta de Santiago (sin gluten)
Hoy celebramos en muchos pueblos y ciudades de España las fiestas de Santiago, y en casa lo hemos hecho preparando el clásico de clásicos de los postres gallegos: la tarta de Santiago!
Bizcocho marmolado de plátano y chocolate (sin gluten)
¿Se te pasaron los plátanos y te da pena tirarlos?, la solución es muy sencilla… haz un bizcocho!!! 😀 y que mejor que combinarlo con chocolate y prepararlo además con ingredientes libres de gluten.
Pancakes con frutos rojos (sin gluten)
Los sábados por la mañana, por lo general siempre suelen ser para consentir a la familia; tenemos más tiempo de lo usual que durante el resto de la semana y por lo tanto podemos preparar desayunos más elaborados para el gusto de todos, como el que hoy he preparado, se trata de estas deliciosas tortitas o pancakes de frutos rojos que por supuesto son sin gluten 😉
Salmón en salsa teriyaki (sin gluten)
El salmón a menudo es considerado un alimento saludable y rico en omega 3, no obstante no a todo el mundo le gusta, por si solo a pesar de tener buen sabor mi en lo personal me resulta bastante seco, pero si le acompañas de una buena guarnición y una buena salsa todo cambia, así que hoy te propongo un salmón en salsa teriyaki 🙂
Salsa teriyaki casera (sin gluten)
Antes de mi diagnóstico de celiaquía lo último que hubiese pensado es que el gluten se puede encontrar hasta en los sitios donde menos sospechas, desde infusiones, aromas y por supuesto en numerosas salsas; lo cual me deja la interrogante… ¿que necesidad hay de añadirle trigo a todo?, con lo cual cada vez que puedo intento apañarme como puedo para preparar mis propias salsas, así que hoy: salsa teriyaki casera y sin gluten.
CHACHI-TARTA 