Uno de los bizcochos favoritos de mi madre es sin duda el de zanahoria, cada año para su cumpleaños le envío uno para felicitarle sin embargo hoy lo hemos hecho juntas en casa aunque no celebramos nada en particular, que bien me siento de tener a mi madre unos días conmigo 🙂 ❤
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Helado de higos y vino de Oporto (sin gluten – sin lactosa)
Antes de que se acabe el verano habrá que aprovechar esos pocos días de calor que quedan, y para hacerlo de la mejor manera que mejor que un helado casero; el de hoy con higos y vino de Oporto, la combinación perfecta para disfrutar de un intenso sabor y además sin gluten y sin lactosa 😀
Quiché de espinacas con queso (sin gluten – sin lactosa)
Si eres fan de las espinacas mi receta de hoy seguramente te encantará, comer espinacas y en general vegetales y hojas verdes es muy beneficioso para la salud, sobretodo cuando los ingredientes que utilizas no tienen gluten ni lactosa y además combinan tan bien 😛
Mini tartas de queso en vasitos (sin gluten – sin lactosa)
Si te apetece un postre rápidito sin necesidad de encender el horno has encontrado el sitio indicado, hoy quiero compartir contigo una receta que no tiene desperdicio: tartitas de queso en vasitos, libres de gluten y lactosa.
Galletas de manzana con canela (sin gluten – sin lactosa)
La manzana es uno de los ingredientes que más juego da en cuanto a temas de postres y recetas dulces, se puede preparar de múltiples formas y siempre nos aporta consistencia y sabor en nuestras preparaciones. Hoy he querido usar manzanas como ingrediente estrella para elaborar estas deliciosas y sencillas galletas sin gluten.
Postre de membrillo con crema de almendra tostada (sin gluten – sin lactosa)
Los membrillos al igual que las manzanas son frutos del verano-otoño y ya se empiezan a encontrar en las fruterías; siempre me gustó el dulce de membrillo aunque nunca supe como era realmente el fruto hasta que lo vi, los compré y preparé estos deliciosos postres que hoy te enseño como preparar.
Smoothie de fresas (sin gluten – sin lactosa)
A veces cuando vas a la frutería y ves que hay cosas muy bajadas de precio caes en la tentación de comprar no 1 sino 2 kilos (o como Homer Simpson «deme 10!!«), a mi me pasó ayer cuando compré fresas y no me puse a pensar que tanta oferta no podía ser nada más porque si, al día siguiente noté que mis fresas estaban un poco pasadas así que como resultado hoy tenemos smoothie de fresas 🙂
Ricotta casero sin lactosa
No me lo puedo creer… he hecho ricotta casero!!!! 😀 😀 😀 y sin lactosa!!!, nunca creí que fuera tan fácil de hacer, casi no he tenido que hacer nada y bien bueno que ha quedado!, ¿Quieres saber como? pues sigue leyendo que te cuento.
Crema de espárragos (sin gluten – sin lactosa)
Hoy dejamos a un lado los bizcochos y chuches para compartir contigo una receta más saludable, esta deliciosa crema de espárragos que puede ser una buena alternativa para aperitivo o cena ligera, ¿te apetece calentar un poco la barriguina? 🙂
Panda-Cupcakes (sin gluten – sin lactosa)
Cada vez que veo decoraciones creativas siempre me pregunto como estarán hechas y como los haría yo; vi esta idea de decoración de cupcakes repetidas veces por Internet pero no había tenido la oportunidad de hacerlos hasta hoy, ¿a que me quedaron muy monos? 😛
CHACHI-TARTA 