A veces cuando vas a la frutería y ves que hay cosas muy bajadas de precio caes en la tentación de comprar no 1 sino 2 kilos (o como Homer Simpson «deme 10!!«), a mi me pasó ayer cuando compré fresas y no me puse a pensar que tanta oferta no podía ser nada más porque si, al día siguiente noté que mis fresas estaban un poco pasadas así que como resultado hoy tenemos smoothie de fresas 🙂

No todo el tiempo tenemos fresas por eso cuando las encontramos hay que aprovechar. En Asturias la temporada empieza en verano, la fresa asturiana es mucho más pequeña pero mucho más gustosa en mi opinión y por ende mucho más baratas. Por tal razón ayer me compré 2 kilos que me he propuesto comer rápidamente antes que se me estropeen del todo ya que hoy han amanecido un poco pasaditas.

Una buena idea para darle salida y disfrutarlas es preparando zumos o bebidas naturales como este smoothie completamente libre de gluten y además sin lactosa, aquí te dejo la receta, es muy fácil.

Receta de smoothie de fresas (sin gluten – sin lactosa)

Ingredientes (2 copas)

• un tazón de fresas
• 1 yogur natural (yo usé de la marca KAIKU – sin gluten, sin lactosa)
• 2 cucharadas de azúcar blanco
• 12 cubitos de hielo

Preparación:

Es tan fácil que creo que sobra explicación sin embargo aquí va… lava las fresas y retira las hojas, licua junto con el resto de los ingredientes hasta que quede totalmente integrado y tómalo enseguida.

Buaaah!, está de lujo 😛