Asturias tiene mucha fama en cuanto al tema de la repostería, y no es para menos, cada vez que paso por alguna confitería y veo los escaparates literalmente «babeo», que cosas mas buenas se ven, pero como no puedo consumirlas pues me quedo con las ideas e intento reproducirlas en casa en modo «singlu», hoy te comparto una de ellas.
Categoría: Cremas y postres con fruta
Postres fresquitos, dulces y muy deliciosos
Crema pastelera sin gluten y sin lactosa
Pues eso, que me han entrado muchas ganas de hacer una recetita utilizando crema pastelera y me di a la tarea de preparar un buen tazón que tengo destinado para diversas preparaciones que poco a poco te iré compartido por aquí 🙂
Gelatinas de frutos rojos (sin gluten)
Para despedir febrero con un toque romántico, hoy he preparado estas gelatinas de frutos rojos (aprovechando la temporada) muy refrescantes y muy coloridas pero sobretodo 100% libres de gluten.
Manzanas al horno (sin gluten)
Hoy te comparto un postre sencillo y delicioso en el que nuevamente la manzana toma protagonismo, es ideal para tomar después de una comida copiosa ya que resulta bastante ligero, pero sobretodo sin gluten.
Panna cota italiana de frutos rojos (sin gluten)
La panna cotta (o leche cocida) es un postre italiano típico de las navidades, tiene muchas variaciones pero al final su preparación es prácticamente la misma; aunque no estamos en navidades hoy me ha apetecido prepararla y por eso aquí comparto la receta.
Postre de mango con yogur (sin gluten – sin lactosa)
Sencillo pero delicioso, el mango por si solo es una fruta que nos aporta mucho sabor y textura, vale tanto en platos agri-dulces como en postres, por no decir que es además de ser una gran fuente de vitaminas y fibra. Hoy te comparto un postre muy sencillo hecho con mango y yogur, 100% libre de gluten.
Plátanos gloria (sin gluten)
¿Se te pasaron de maduros los plátanos y te da pena tirarlos?… hoy te traigo una alternativa para que puedas comerlos de una manera distinta y muy deliciosa. Su preparación es muy sencilla y lo mejor, es que no contiene gluten.
Fresas en almíbar (sin gluten)
¿Que hacer cuando se te están pasando las fresas?, tirarlas definitivamente que no, la solución más sencilla es sin duda una mermelada o en este caso en almíbar, buenísimo, muy fácil y además sin gluten!.
CHACHI-TARTA 