La mayoría de nosotros suele pensar que las magdalenas, bizcochos y bollería en general son poco saludables, quizá por el hecho de estar elaborados con grasas y azúcares; con mi recetita de hoy posiblemente cambies de idea pues estas deliciosas magdalenas además de ser sin gluten son libres de materia grasa.
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Magdalenas clásicas (sin gluten)
Mi receta de hoy es bastante básica, tanto que a la vez puede llegar a ser muy versátil porque a partir de ella puedes hacer múltiples variantes, combinando sabores y decoraciones. Se trata de las clásicas magdalenas de toda la vida pero elaboradas con harina sin gluten.
CHACHI-TARTA 