En temporada de cerezas…. hay que comer cerezas!: al natural, en helados, batidos, y porque no? en tarta! 😀 y que mejor si la elaboramos con ingredientes 100% libres de gluten, ¿me acompañas a prepararla?

En temporada de cerezas…. hay que comer cerezas!: al natural, en helados, batidos, y porque no? en tarta! 😀 y que mejor si la elaboramos con ingredientes 100% libres de gluten, ¿me acompañas a prepararla?

Si hay algo que me encanta de junio aparte del ambiente veraniego que se respira, es que estamos en plena temporada de cerezas 🙂 para mí uno de los frutos preferidos, no solo por lo bien que sienta a la digestión sino también por lo buenas que están; así que este mes no podía dejar pasarlo sin compartir contigo una receta fácil y deliciosa: Tarta rústica de cerezas, por supuesto sin gluten y sin lactosa.
En temporada de cerezas hay que aprovechar, y aunque al natural están mejor que de ninguna otra forma, hoy he querido variar un poco preparando unos bizcochitos sin gluten para desayuno; hacía tanto tiempo que no encendía el horno que me ha dado hasta emoción jeje así que por eso te comparto aquí la receta.
Sin ningún motivo en particular hoy decidí encender el horno y preparar un delicioso brazo gitano de chocolate con cerezas o como se suele llamar «selva negra», hecho con mucho cariño pero sobretodo con ingredientes libres de gluten 🙂