Este fue uno de mis primeros experimentos de panes con harina sin gluten, la verdad es que para principiantes como yo viene muy bien esta receta recetas (al menos para generar confianza) ya que además de utilizar pocos ingredientes tampoco necesita mucha técnica ni mucho esfuerzo y para acompañar la comida no viene nada mal.
Etiqueta: Sin lactosa
Pizza individual de jamón y queso (sin gluten – sin lactosa)
Cuando me enteré de que MERCADONA vendía pizzas sin gluten fui feliz!, como echaba de menos comerme una buena porción de pizza recién horneada y calientita, la pena es que me sientan un poco mal, tanto queso y tanta grasa le pasa factura a mi barriga, así que he intentado hacer mi versión sin gluten, sin lactosa y con menos grasa.
CHACHI-TARTA 